HAIWEILIGAILIANGJI
煮面時(shí)間：5分鐘２人份
一、配料
?。?、原料
蕎麥掛面200克，海帶30克
?。?、調(diào)料
醬油1小匙，醋適量，鹽適量，白糖適量，白芝麻適量
二、做法
1、海帶用水浸泡2~4小時(shí)，切成細(xì)絲，備用。
2、蕎麥掛面放入沸水鍋中，中火煮熟，撈出，加涼開(kāi)水過(guò)涼，瀝去多余的水分。
3、碗中放入適量水、醬油、白糖、鹽、醋，攪拌均勻，倒在蕎麥面上。
4、撒上海帶絲、白芝麻即可。
三、注意事項(xiàng)
蕎麥屬于高膳食纖維，低熱量食品，食用后很有飽腹感。蕎麥面搭配海帶和白芝麻食用，別有風(fēng)味。
