HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
油面200克、南瓜100克、火腿60克
二、調(diào)料
植物油、奶油、鹽、味精、胡椒粉各適量
三、做法
1、南瓜洗凈去子，切成小丁；火腿洗凈，切成方丁，放入碗中備用。
2、鍋中放入奶油煮濃；面條放入開水鍋中煮熟，撈出晾涼盛入盤中備用。
3、平底鍋倒油燒熱，放入南瓜丁、火腿丁炒熟后放入鹽、胡椒粉調(diào)味，把煮濃的奶油倒入鍋中拌勻。
4、將拌好的南瓜丁及火腿丁放入面中，充分拌勻即可。
四、注意事項
將奶油煮濃，可以煮出香濃的南瓜火腿湯汁，如果偏愛甜口味，可以加些糖，或把奶油換成煉乳。
