HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
豬瘦肉50克，面粉300克，蘇打粉、清水各適量
2、調(diào)料
食鹽、紅油各少許
二、做法
1、豬瘦肉洗凈切末;面粉加蘇打粉、清水攪拌成面團；瘦肉末、食鹽一起拌勻成餡備用。
2、將揉勻的面團分成小劑，續(xù)成圓形片，包入餡料，包起來，再用搟面杖反復搟幾遍，再做成—張大餅，放入烤箱中烤35分鐘。
3、取出涂上紅油，切成小塊，裝入盤中即可。
