HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
自發(fā)面粉500克
2、調(diào)料
植物油、花椒鹽、香油
二、做法
1、自發(fā)面粉放入盆中，加熱水和成面團(tuán)，分成4塊，稍餳。
2、面團(tuán)分別搟成0.5厘米厚的長(zhǎng)方形，刷香油，撒上花椒鹽，沿長(zhǎng)邊疊抓在一起，拉長(zhǎng)，從兩側(cè)盤(pán)圓，再疊成一束，壓扁，搟成餅。
3、平底鍋內(nèi)放油加熱，放入制好的餅，煎至兩面金黃即可。
