HAIWEILIGAILIANGJI
貨號(hào)：A307 包裝規(guī)格：100克/桶
家庭裝泡打粉是專門供家庭蒸包子、饅頭、花卷，烤蛋糕、餅干等面點(diǎn)使用的無鋁泡打粉。
一、家庭使用泡打粉的方法
1、蒸饅頭、花卷的用法
蒸饅頭、花卷使用泡打粉的方法家庭蒸饅頭、花卷時(shí)，只需把泡打粉先撒在面粉中混合一下，然后加酵母、水和面即可。
泡打粉的用量是0.5%（即2斤面粉用5克）。
2、蒸包子的用法
方法一：同蒸饅頭一樣，把泡打粉混在面粉中和成面團(tuán)即可，泡打粉用量為1-1.5%（也就是2斤面粉用10-15克）。
方法二：把泡打粉當(dāng)面醭使用和干面粉一起撒在案板上，然后揉面、搟皮，這種方法泡打粉使用量要大些，為1.5-2%（也就是2斤面粉用15-20克）。
二、用量的計(jì)量方法
家庭可以用礦泉水瓶蓋計(jì)量泡打粉，把瓶蓋裝滿泡打粉，然后刮平，一般就是5克泡打粉。
三、包裝規(guī)格
1、貨號(hào)：306
2、貨號(hào)：307
包裝規(guī)格：100g/桶
3、貨號(hào)：309
包裝規(guī)格：200g/桶
