HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
水管面（熟）100克，蟹肉棒5根，鯛魚70克，洋蔥1/3個，胡蘿卜1/5根，奶酪絲50克，橄欖油1大匙
二、調料
白醬5大匙，鹽少許，黑胡椒粉少許，水適量
三、做法
1、洋蔥洗凈切絲；胡蘿卜洗凈切成??；鯛魚洗凈切成塊，備用。
2、取炒鍋，先加入1大匙橄欖油，然后放入洋蔥絲和胡蘿卜丁炒軟；接著放入白醬，煮勻后加入魚塊、蟹肉棒和其余調料，拌煮均勻后再加入熟水管面拌勻。
3、取烤皿，放入做法2的材料，再于表面均勻地撒上奶酪絲，接著放入預熱好的烤箱中，以200℃烤約10分鐘即可。
