HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
自發(fā)面粉500克，糯米200克
2、調(diào)料
植物油、白糖各適量
二、做法
1、糯米淘洗干凈，浸泡2小時(shí)，加水上籠蒸熟制成糯米飯。
2、趁熱將白糖和植物油拌入糯米飯中，制成餡料。
3、自發(fā)面粉用水和成面團(tuán)，餳透下劑，包入餡料，制成糯米饅頭。
4、將制好的饅頭放入蒸鍋中略餳，蒸熟即可。
