HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉200克，玉米面100克，葡萄干50克，核桃仁、枸杞子各15克，雞蛋3個(gè)
2、調(diào)料
白糖50克，發(fā)酵粉6克
二、制作步驟
1、將面粉、玉米面一同放入容器內(nèi)拌勻。
2、雞蛋攪散，倒入面粉內(nèi)，加入清水、白糖攪勻成糊，再放入發(fā)酵粉及葡萄干25克攪勻成面糊。
3、面糊倒在抹過(guò)油的方盒內(nèi)，在上面再撒入葡萄干、核桃仁、枸杞子。
4、方盒放入蒸鍋內(nèi)，用旺火蒸約20分鐘至熟，取出切塊，裝盤(pán)即成。
