HAIWEILIGAILIANGJI
烹調(diào)時(shí)間:20分鐘
一、材料
刀切寬面條175克,菠蘿、檸檬、番茄、蘋(píng)果各40克,菠蘿汁、番茄醬各2大匙,白糖1大匙,植物油25克
二、制作方法
1、菠蘿、檸檬、蘋(píng)果均去皮,切成片;番茄用開(kāi)水稍燙后,撕去外皮,切成片。
2、鍋內(nèi)加水燒開(kāi),下入面條,用筷子輕輕撥散,用中火燒開(kāi)煮至微熟,撈出投涼,盛起瀝去水。
3、鍋內(nèi)加油燒熱,放入番茄醬、白糖、菠蘿汁炒勻,下入菠蘿片、檸檬片、番茄片、蘋(píng)果片略炒。
4、再下入面條炒勻入味,出鍋裝盤(pán)即成。,