HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
地瓜300克，熟芝麻30克，糯米粉75克
2、調(diào)料
白糖100克，吉士粉少許，植物油適量
二、制作步驟
1、將地瓜洗凈，入籠蒸熟，去皮后壓成泥，放入盆中，加入糯米粉、白糖、吉士粉攪勻。
2、再做成10個(gè)0.4厘米厚的長餅，在兩面撒上熟芝麻。
3、平鍋置火上，加入植物油燒熱，放入長餅煎至兩面金黃色至熟，取出改刀，裝盤上桌即可。
