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HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
雞蛋2個，土豆1個，紅甜椒1/3個，培根1片，食用油1大匙，蔥花適量
調(diào)料：鹽少許，白胡椒粉少許
二、制作方法
1、土豆洗凈去皮，放入電飯鍋中蒸熟后取出切碎；紅甜椒、培根洗凈切碎，備用。
2、將雞蛋打散，加入做法1的材料和所有調(diào)料一起攪拌均勻，備用。
3、起一炒鍋，加入1大匙食用油，續(xù)加入做法2的蛋液，以中小火煎至雙面全熟，撒_上蔥花即可。
