HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉350克，黑芝麻200克，果脯100克，雞蛋1個
2、調(diào)料
白糖5大匙，熟豬油3大匙，香油2大匙
二、制作步驟
1、面粉加入熟豬油20克及清水和成面團(tuán)略餳。
2、黑芝麻搟碎；果脯切成末；黑芝麻粉內(nèi)加入白糖、果脯、余下的熟豬油、面粉拌勻成餡料。
3、面團(tuán)搓成條，揪成劑子，按扁包入餡，封口捏嚴(yán)，按成圓餅坯。
4、餅坯兩面刷上蛋液，粘勻余下的黑芝麻，擺入抹有香油的烤盤內(nèi)，放入烤箱，烤至熟透，取出裝盤即成。
