HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料(直徑16cm,1個(gè)餡餅的用料)
基本款水果餡餅皮卷邊型
烤好的餡餅皮1個(gè)，芝士50g，綿砂糖1大匙，生奶油2大匙，檸檬汁1小匙，葡萄(無籽型) 16顆，藍(lán)莓10顆
二、制作方法
1、碗中放入芝士，用橡膠鏟攪拌到光滑，加入綿砂糖后攪拌。最后加入生奶油、檸檬汁后再次攪拌。
2、在烘烤好的餡餅皮上倒入步驟1的完成品，在冰箱中冷藏20分鐘。
3、放上切好的葡萄和藍(lán)莓。
三、注意事項(xiàng)
葡萄可以連皮吃，推薦使用無籽葡萄。這里使用的是玫瑰香葡萄。
