HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
黃米300克，大米、花生仁碎各50克
2、調(diào)料
白糖，芝麻醬，熟芝麻，植物油
二、制作方法
1、將黃米與大米洗凈，入清水中浸泡兩天，磨成細(xì)粉。
2、將白糖、芝麻醬、花生碎、熟芝麻、植物油和少量細(xì)粉混合拌勻，制成餡料待用。
3、將剩余細(xì)粉中加涼水揉成團(tuán)，取一小塊捏扁，放入餡料封口揉圓；鍋中倒水煮沸，放入湯圓，待湯圓煮熟，撈出即可。
