HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料：玉米粒80克，淀粉40克，清水適量
調(diào)料：白糖10克，花生油適量
二、做法
1、將玉米粒洗凈，瀝干水分。
2、將淀粉和少量的清水加入玉米粒中拌勻。
3、油鍋燒熱，倒出熱油，舀適量拌好的玉米粒在鍋中鋪平，再倒入熱油，手轉(zhuǎn)動鍋，使玉米餅凝固，約6分鐘后撈出，盛入盤中，撒上白糖即可。
