HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
玉米面200克，雞蛋3個，芝麻粉50克，熟核桃仁、瓜子仁、松子仁、葡萄干各25克
2、調料
白糖75克，泡打粉12匙，熟豬油1大匙
二、制作步驟
1、雞蛋磕入容器中攪勻，加入玉米面、芝麻粉、白糖、泡打粉及少量溫開水攪勻成面糊。
2、取一方盒，抹上熟豬油，倒入面糊，再撒上核桃仁、松子仁、瓜子仁、葡萄干。
3、將方盒放入蒸鍋中，用旺火足汽蒸20分鐘至熟，取出，扣出蒸糕，切成塊，裝盤上桌即成。
