HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
奧利奧餅干碎100克，淡奶油110毫升，煉乳25毫升，薄荷葉適量
二、制作步驟
1、淡奶油用電動打蛋器打至六分發(fā)，加入煉乳，用刮刀拌勻。
2、繼續(xù)打至八分發(fā)，裝入裱花袋中。
3、奧利奧餅干用料理機(jī)攪碎。
4、杯子底部鋪一層餅干碎，然后擠一層打發(fā)的奶油。
5、重復(fù)步驟④，直至將杯子填至九分滿。
6、在布丁表面插上薄荷葉裝飾，放入冰箱冷藏4小時(shí)。
三、注意事項(xiàng)
1、如沒有煉乳可換成細(xì)砂糖。打發(fā)淡奶油時(shí)添加煉乳，風(fēng)味更佳。
2、奧利奧餅干也可換成消化餅干。
