HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
低筋面粉100克，可可粉50克，白糖45克，蛋清25克，蘇打2克，泡打粉2克，奶油50克
二、做法
1、奶油和白糖放入容器中打發(fā)，加入蛋清。
2、再加入低筋面粉，泡打粉、蘇打慢慢攪勻。
3、把攪好的面團(tuán)均分成2份，取出其中一份加入可可粉揉勻。
4、把未加可可粉的面團(tuán)和加了可可粉的面團(tuán)再各分成2小份。
5、小面團(tuán)搓成條形面棍，分別疊加在一起，放進(jìn)冰箱冷凍2~3小時(shí)。
6、取出面團(tuán)，切成薄片，擺入烤盤，放入烤箱，用上火180℃、下火150℃烘烤15分鐘即可。
