HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
奶油62克，糖粉40克，鹽1克，色拉油40毫升，清水40毫升，低筋面粉175克，香菜碎25克
二、制作方法
1、把奶油、糖粉、鹽混合，先慢后快，打至奶白色。
2、分次加入色拉油、清水，拌透。
3、加低筋面粉、香菜碎，拌勻至無(wú)粉粒狀。
4、裝入套有花嘴的裱花袋內(nèi)，然后擠在高溫布上。
5、移至鋼絲網(wǎng)上，入爐，然后以160℃的爐溫烘烤。
6、約烘烤25分鐘，至完全熟透，出爐后冷卻即可。
三、注意事項(xiàng)
香菜用量可依個(gè)人口味自由增減。
