HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
全蛋液100克，砂糖80克，低筋面粉50克，奶粉20克，椰蓉70克，椰子香粉2克
二、制作方法
1、把全蛋液、砂糖倒在一起，中速打至砂糖完全溶化、呈泡沫狀。
2、加入低筋面粉、奶粉、椰蓉、椰子香粉，完全拌勻。
3、倒入鋪有長條形膠模的高溫布的表面。
4、用抹刀把模孔填滿，厚薄要均勻。
5、取走膠模，入爐，以130℃的爐溫烘烤。
6、烤約20分鐘至熟透，出爐冷卻即可。
三、注意事項(xiàng)
餅坯的厚薄要均勻，烘烤時(shí)要控制好爐溫。
