HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
糯米粉150克，小麥淀粉30克，方火腿，韭菜、海米各適量
?。?、調(diào)料
鹽、味精、白糖各適量
二、做法
1、方火腿、韭菜切末海米泡透切碎。
2、將所有材料和調(diào)料放在一起，加適量水調(diào)成糊狀。
3、平底鍋刷油燒熱倒少許稀糊，轉(zhuǎn)鍋，使糊攤成薄片狀，烙熟后出鍋卷起，切段即可。
三、注意事項
餅別烙得太干、否則影響口感。
