HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
杏仁粉120克,咸蛋黃2個,鮮奶油200克,無鹽奶油20克,赤藻糖30克,雞蛋2個
二、做法
1、咸蛋黃1個切碎,另1顆壓泥。
2、其余材料充分攪拌后,拌入咸蛋黃泥。
3、倒入模具中,再將咸蛋黃碎片鋪面。
4、放入烤箱180℃烘烤30分鐘即完成。
三、做法
1、熱的時候吃口感像蛋糕,放涼后吃口感像布丁。
2、這是一道易操作不易失敗的甜點。
3、喜歡咸味重些可加入咸蛋白。