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HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
鮮生姜10克，熟羊肉50克，粳米200克，蔥、姜、色拉油、料酒、鹽、味精各適量
二、做法
1、將生姜去皮，切成碎粒；熟羊肉切成粒；粳米淘洗干凈。
2、取鍋置火上，放入少許色拉油，投入蔥、姜爆香，入生姜粒和熟羊肉粒稍煸，倒入清水、料酒燒沸。入粳米煮沸后用小火燒至粥稠，用鹽、味精調(diào)味后裝碗食用。
