HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
白米飯250克，蟹足棒1根，豆腐1塊
2、調(diào)料
姜末、精鹽各少許，雞精1小匙，高湯1000克
二、制作步驟
1、將蟹足棒(蟹柳)洗凈，切成小段；豆腐洗凈，切成小塊。
2、鍋中加入高湯燒開(kāi)，先下入姜末略煮片刻，再放入白米飯、豆腐。
3、加入精鹽、雞精煮約20分鐘，加入蟹柳續(xù)煮5分鐘，即可出鍋裝碗。
