HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
糯米600克，紅棗20顆
2、調(diào)料
冰糖適量
二、做法
1、棗洗凈去核；糯米淘洗凈泡1小時(shí)，泡至米粒充分吸水膨脹。
2、將糯米、大棗與適量清水一同放入鍋中，以大火煮沸，再轉(zhuǎn)小火熬煮約30分鐘至米爛粥稠，出鍋前加入冰糖調(diào)味，至冰糖溶化即可。
三、注意事項(xiàng)
紅棗必須去核，否則經(jīng)過長時(shí)間熬煮，棗核會(huì)變苦，影響粥味。
