HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
大米100克，核桃仁20克，黑木耳5克，大棗5枚
2、調(diào)料
冰糖20克
二、制作步驟
1、將黑木耳放入溫水中泡發(fā)，去蒂，除去雜質(zhì)，撕成小瓣；大棗、核桃仁分別洗凈；大米淘洗干凈，放入清水中浸泡2小時。
2、將黑木耳、大米、大棗、核桃仁一同放入鍋中，加入適量清水，先用旺火燒開。
3、再改用小火燉熬，待黑木耳熟爛、大米煮熟，然后加入冰糖攪勻即成。
