HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
大米100克，雞蛋2個(gè)
2、調(diào)料
鹽、蔥花各適量
二、做法
1、大米淘洗凈，與適量清水一同放入鍋中，以大火煮滾，再改小火煮熟。
2、雞蛋磕在碗中打散，將雞蛋液淋入粥中，攪開(kāi)，加鹽、蔥花調(diào)味，熟后即可盛出。
三、注意事項(xiàng)
也可做成甜粥；在大米煮熟后注入牛奶煮沸，淋入雞蛋液，熟后加白糖調(diào)味即可。
