HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
大米飯200克，熟五花肉150克，辣白菜100克
2、調料
蔥末、姜末各5克，精鹽、味精、白糖各少許，醬油、料酒各1/2大匙，植物油1大匙
二、制作步驟
1、熟五花肉切成大薄片；辣白菜去根和老葉，切成小段。
2、鍋置火上，加入植物油燒熱，放入蔥末、姜末炒香，下入五花肉片、辣白菜段煸炒片刻。
3、然后加入醬油、料酒、精鹽、味精、白糖、大米飯炒拌均勻，出鍋裝碗即成。
