HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
木瓜1個，香米、黑米各50克，瘦肉火腿、水發(fā)香菇、蕓豆各少許
2、調料
白糖
二、制作方法
1、木瓜洗凈切兩半去瓤，一半去皮切丁，另一半備用；火腿切粒；香菇洗凈切小??；香米、黑米、蕓豆均洗凈浸泡2小時。
2、香米、火腿粒、香菇丁、黑米、白糖、蕓豆和木瓜丁一起拌勻，放在備用的木瓜中，將木瓜上屜，用中火蒸45分鐘即可。
三、注意事項
木瓜味甘，性平微寒，能助消化、健脾胃，還能潤肺、止咳、消暑解渴。
