HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
1、原料
米飯200克，雞蛋2個
2、調料
鹽、色拉油、蔥花各適量
二、做法
1、將雞蛋打入碗內，攪勻。
2、炒鍋加色拉油燒熱，倒入雞蛋液炒成雞蛋塊，倒入米飯，用鏟子將米飯搗散翻炒，炒至米飯散開成粒狀，有少許蒸汽冒出時，放入蔥花、鹽，充分翻炒均勻即可。
