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一、材料

　　A、低筋粉800克，高筋粉200克，糖200克，豬油200克，雞蛋2個(gè)，水450毫升

　　B、低筋粉500克，豬油300克

　　C、水1250毫升，糖500克，白芝麻150克，椰絲150克，三洋糕粉650克，食用油150毫升

二、做法

　　1、將材料A放入攪拌機(jī)內(nèi)，攪拌均勻。

　　2、直至形成面團(tuán)。

　　3、將材料B攪拌均勻。

　　4、直至形成面團(tuán)。

　　5、將步驟4的面團(tuán)包入步驟2的面團(tuán)中。

　　6、用搟面棍搟平，折成3厘米╳3厘米╳3厘米的形狀。

　　7、將材料C拌勻，分成每份60克。

　　8、將步驟7的半成品包入步驟6的半成品中。

　　9、用搟面棍搟薄。

　　10、刷上蛋水，撒上白芝麻，入爐以上火180℃、下火180℃的溫度烘烤，熟透后出爐。

三、注意事項(xiàng)

　　餡料的芝麻、椰絲先烘烤一下會(huì)更香。