HAIWEILIGAILIANGJI
時間：60分鐘 口味：酥脆鮮香
一、材料
1、原料
普通面粉200克，泡打粉5克， 杏仁粉100克， 雞蛋50克
2、調(diào)料
白砂糖10克，牛奶30克， 黃油220克，精鹽、香草油各少許
二、做法
1、將黃油放在小盆內(nèi)，加入白糖混合攪拌均勻。
2、再慢慢倒入雞蛋液，邊倒邊不斷攪拌直至混合均勻。
3、然后加入過細籮的普通面粉和泡打粉，繼續(xù)攪拌均勻。
4、再加入杏仁粉和牛奶，充分攪拌均勻成餅干粉料。
5、將餅干粉料放在案板上，搟成0.5厘米厚的長片。
6、取小型餅干模具，按壓在長片上，做成松樹的形狀。
7、放入烤箱，用180℃的爐溫烘烤12分鐘至熟脆。
8、取出餅干，在餅干的表面加以簡單裝飾即可。
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泡打粉使用的注意事項 
