酥脆油條膨松劑是海韋力公司研發(fā)的油條新技術產品,主要是替代明礬膨松劑炸制油條,采用海韋力酥脆油條膨松劑炸的油條,口感酥脆,色澤金黃,很受顧客的喜愛。
酥脆無鋁油條膨松劑
說明:對于專門從事炸油條者,不需要改變自己現(xiàn)有炸油條的習慣,只需根據(jù)面粉的重量,按照2.5-3%的添加量計算出酥脆油條膨松劑用量,然后把海韋力酥脆油條膨松劑和面粉混合和面即可。
一、酥脆無鋁油條的參考配方
配方說明:
使用者如果想使油條更加酥脆,可以在和面時添加3-5%的食用油(即10公斤面粉添加6兩-1斤食用油)。
免費試用酥脆油條膨松劑的效果:
如果想要了解酥脆油條膨松劑使用效果,可通過網站給我們留言,海韋力可以免費郵寄一袋產品供您試用!